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16 juin 2024 ABONNEZ-VOUS À LA REVUE INSCRIVEZ-VOUS AUX NEWSLETTER >> FR
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 Article de la revue
  
LAIT GUIGOZ
Une innovation,
une réussite


Au Musée Gruérien à Bulle

Les cantons catholiques, allergiques à l’industrie? L’histoire de Guigoz contredit cette idée reçue. En 1915, l’initiative d’un entrepreneur valaisan conduit des paysans fribourgeois à exporter leur lait aux quatre coins du monde. Comment? Après l’avoir réduit en poudre. Exposition au Musée gruérien jusqu’au 7 septembre 2003.
Maurice Guigoz et son fils Louis à Monthey en 1895
 
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Fribourg > 1630 Bulle 
MUSÉE GRUÉRIEN
Rue de la Condémine 25
1630 Bulle
Tél. 026 916 10 10 - Fax 026 916 10 11
Ma-Ve 10h-12h / 13h30-17h,
Sa 10h-17h, Di et fêtes 13h30-17h

 
www.musee-gruerien.ch
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